Alternance – Vignes & Vins 2026

Domaine Pierre Vincent, domaine viticole de 7 hectares situé à Auxey-Duresses, recherche un(e) alternant(e) pour la rentrée prochaine dans le cadre d’une formation en licence ou master vignes/vins.

Présentation du domaine

Notre vignoble s'étend de Chassagne-Montrachet à Savigny-lès-Beaune sur 4 niveaux d'appellations (Bourgogne, Villages, Premiers & Grands Crus). Notre philosophie de travail, animée par la passion du métier de vigneron, se tourne vers l'agriculture biologique et la biodynamie, le sens du détail à toutes les étapes de la production et l'investissement dans son travail.

Missions

Encadré(e) par le chef de culture et le directeur de l'entreprise, vos principales missions seront axées autour des travaux liés à la vigne :

• Travaux manuels liés au travail de la vigne

• Travaux du sol

• Suivi de maturité

• Suivi du vignoble et expérimentations

• Réception de la vendange

• Suivi des fermentations

• Travail de cave et traçabilité

• Aide à la traçabilité dématérialisée (registre phyto, saisie des travaux de la vigne...)

Profil recherché

• Étudiant(e) en viticulture/œnologie

• Souhaitant intégrer un domaine familial au sein d’une petite équipe jeune et dynamique

• Appréciant la polyvalence et la diversité des missions

• Faisant preuve de rigueur, d’organisation et d’un réel goût pour le travail en équipe

• Permis B demandé

Conditions

• Alternance basée à Auxey-Duresses

• Durée à définir selon le type de formation

• Intégration au sein d’une équipe de 8 personnes

Candidature

Merci d’envoyer votre candidature à : pauline@domaine-pierrevincent.fr